明升官方网站:重新定义了特曲酿造的原料

曲是酒的骨。什么是特别曲，什么是第一曲?这要从浓香酒的酿造过程说起。白酒酿造有“香气的产生要靠发酵，香气的改善要靠蒸馏，好酒的提取要靠采酒人”的说法。新酒酿造后，要经过“看花采酒”的过程，即基酒的酒精含量、蒸馏出的芳香物质的量、酒的品质根据不同的蒸馏次数而不同。业内人士称，它注重“掐头去尾”的完整流程。这就是所谓的“量力而行”。在采酒过程中，选择质量最好的部分作为特曲，其密度适中，风味浓郁。它需要成熟3年以上才能达到更高的品质。相比之下，第一段是首歌，它的味道没有专歌那么强烈。

2013年，武良特曲推出。酒体由五粮液公司研发团队精心打造，匠心传承五粮液工艺。它经历了50多次破坏性的品鉴实验，100多次酒体品鉴会，共4000多人品鉴。最终获得了成功，推出后获得了“中国白酒体设计奖”。武良特曲的酒体设计以其卓越的品质打破了多项国家标准。它含有大量的芳香酯和微量元素，大大增强了葡萄酒的风味和口感。同时，它几乎没有副产品，严格控制饮用后的生产。眩晕副产物低于国家标准。此外，武良特曲的酸含量为>.6 g/L，黄金比例使武良特曲更加美味。明升官方网站

可以说，武良特曲在继承特曲品类经典特色的基础上，依托武良酿造技术，创新推出了特曲品类的多粒味，重新定义了特曲酿造的原料，是消费者的五粮液浓香型白酒。一件芬芳而真诚的作品。在品酒会上，多位白酒专家一致对武良特曲给予了一致的高度评价，认为这款酒“真正做到了特曲味道的升华”。在白酒消费市场，武良特曲也“征服”了经销商的味蕾，成为经销商推荐给消费者的中档品牌之一。

2013年，随着武良特曲，武良头曲也与消费者见面。该酒由酿制大师曹红英带领的团队研发，采用武梁酿造工艺。酒窖香气浓郁，口感丰富，香气和谐，余韵悠长，非常符合当代新青年的味觉习惯。同时，五良投曲注重“吉祥文化”，其美好的寓意和时尚的外观成功俘获了年轻人的青睐。